Kalvdans

När grannen som är vår lokala mjölkbonde erbjuder färsk råmjölk att hämta på gården kan man ju inte tacka nej! Jag har heller aldrig gjort kalvdans så då måste jag bara prova. Alltid en utmaning eftersom vi lagar allt i vedspis men med lite finess går det. Kan inte säga att jag är såld, men man måste förstås ge sig en chans att vänja sig vid något nytt också. Tror att det finns olika sätt att göra den på så ska försöka utforska mer och se om det finns ett riktigt topprecept.

Råmjölken är alldeles gul och fin!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.